GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯
作者:标准资料网
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基本信息
标准名称: | 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯 |
英文名称: | Food additive-Distilled glycerin monostearate |
中标分类: | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
ICS分类: | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
发布部门: | 国家技术监督局 |
发布日期: | 1995-07-06 |
实施日期: | 1995-04-01 |
首发日期: | 1995-07-06 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
归口单位: | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
起草单位: | 广州食品添加剂技术开发公司 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-08-14 |
页数: | 平装16开, 页数:8, 字数:12千字 |
书号: | 155066.1-12012 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于氢化棕榈油与甘油反应,经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯,在食品工业中作为乳化剂。
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所属分类: 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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